czwartek, 30 lipca 2020

Grillowany kurczak na sałacie i bajgle. Zdrowa i pyszna kolacja.

Witam,
Podrzucam pomysł na szybką, smaczną i lekką kolację zamiast tradycyjnej kanapki. Ostatnio nawet często zdarza nam się tak jeść i powiem Wam, że jest to zdecydowanie bardziej przyjemne niż zapychanie się bułą. 
Oto propozycja z wczoraj:
grillowana pierś z kurczaka + sałatka + mini bajgle. Lekko a pożywnie. 💪


Składniki 
  • pierś z kurczaka
  • ulubione przyprawy do marynaty
  • mieszanka sałat
  • pomidor
  • ogórek zielony
  • ulubione ziarna prażone (u nas dynia, Pini i słonecznik)
  • ser pleśniowy zielony
  • oliwa z oliwek
  • sok z limonki
  • przyprawa do sałatki
  • mini bajgle z ziołami prowansalskimi
Przygotowanie:
Pierś kroimy na niewielkie kotleciki grubości ok 1- 1,5 cm. Przyprawiamy ulubionymi ziołami. U nas mieszanka grillowa ziołowa + pomidory suszone z chili. Skrapiamy lekko oliwą. Mięso marynowało się całą dobę tym razem. Miało być na obiad ale wyszło na kolację i to dnia następnego ;) 
Gdy przyjdzie pora smażymy na rozgrzanej patelni grillowej posmarowanej oliwą. Kilka minut z każdej strony wystarczy. W czasie kiedy mięsko się smaży przygotowujemy sałatkę. Kroimy warzywa wedle upodobań. Dodajemy do sałaty. Dodajemy ser pleśniowy i ziarna. Na koniec polewamy vinegretem. 


Podajemy z grzankami. U nas tym razem mini bajgle z ziołami prowansalskimi - gotowce, ale naprawdę dają radę.
Całość mega smaczna. Inicjatywa + wykonanie Mąż. Talerzyk rozmaitości, który daje pozytywne najedzenie. Jakże bardziej pozytywne niż kanapki. Polecam

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Każdy konstruktywny komentarz mile widziany