czwartek, 24 lipca 2014

Domowy sos do sałatek. Ziołowo - oliwna alternatywa dla gotowców

Oto mój pomysł jak zastąpić gotowe sosy do sałatek. W sklepach dostępne są różne formy gotowców - butelkowane, w proszku itp. Smaczne to może i bywają. Ale co w nich jest to już zagadka. Pewnie łatwiej powiedzieć czego w nich nie ma. Tymczasem jest wiele sposobów by smacznie i zdrowo doprawić warzywa. Oto jeden z nich. Przygotowany na prędce, bez "wymyślnych" składników

Składniki:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny 
  • płaska łyżeczka musztardy
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu
  • szczypta rozmarynu
  • szczypta tymianku
Przygotowanie:
Suszone zioła rozgniatamy w moździerzu wraz z pieprzem. Musztardę rozprowadzamy w oliwie. Dodajemy zioła oraz sok z cytryny. Sos gotowy. Dodajemy do ulubionej kompozycji warzyw ok 15 minut przed spożyciem. Naturalnie, zdrowo, aromatycznie, szybko, tanio i bez zbędnej chemii. Czego chcieć więcej.

1 komentarz:

Każdy konstruktywny komentarz mile widziany