Składniki( dla 2-3 osób):
- 1-2 pomidory (w zalezności od wielkości)
- 3-4 niewielkie ogórki kiszone
- sól, pieprz świeżo mielony
- odrobina oliwy
Pomidory kroimy w dość drobną kostkę. Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z odrobiną oliwy. Doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. I to cały przepis. Aż tak prosto chyba jeszcze u mnie nie było ;)
Zapewniam, że mimo prostoty surówka smakuje wyśmienicie. Wymarzony smak do wszelkiego rodzaju kotlecików. A jeśli jeszcze mamy do tego młode ziemniaczki z koperkiem w komplecie to kompozycja obiadowa jest kompletna. Smaki niewyszukane lecz wyraziste i lekkie zarazem. A jeśli jeszcze przygotujemy surówkę z wysokogatunkowych produktów to samo zdrowie ;) Polecam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każdy konstruktywny komentarz mile widziany