Składniki:
- pierś z kurczaka
- mieszanka meksykańska w puszce
- seler naciowy
- ser żółty
- ananas
- 3 jajka
- majonez
- curry, chilli, sól i pieprz biały do kurczaka
Przygotowanie:
Produkty z puszek odsączamy. Kurczaka kroimy w średnia
kostkę i przyprawiamy. Nie należy żałować przypraw - szczególnie curry i chili.
Reszta produktów jest łagodna, więc warto przyprawić dobrze mięso by było
wyraziste. Mięso smażymy na rumiano.
W przeźroczystej misie układamy kolejno:seler naciowy pokrojony w paski, ostry ser żółty krojony w kostkę drobną, mieszanka meksykańska, ananas pokrojony w kostkę oraz kurczaka. Każdą z tych warstw przekładamy majonezem. Na wierzch posypujemy tartym żółtym serem, porem drobno krojonym oraz posiekanym jajkiem (tych warstw nie oddzielamy juz majonezem)
Sałatka naprawdę sprawdzi się. Jest kolorowa, sycąca i ma mięsko. Na prawdziwą wigilię się nie nada, ale na sylwestrową czy tam zwykłą imprezkę w sam raz. Wszystkim smakowała ta moja kompozycja i myślę, że jeszcze ja przygotuję nie raz.
Korzystając z okazji życzę Szczęśliwego Nowego Roku i szampańskiej zabawy na co dzień ;) - Każdemu kto natrafi na ten przepis.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każdy konstruktywny komentarz mile widziany